Parce que la pâtisserie n'est pas qu'un métier mais avant tout une passion, Fred, au fil des années, n'a cessé de rechercher le meilleur. Une volonté sans cesse renouvelée de créer plus beau, plus grand et plus savoureux.

Fred Pâtisserie Fine a su garder les valeurs d'autrefois tout en les adaptant aux critères d'exigences d'une production en perpétuelle évolution.

Cette entreprise est une véritable passion pour ses créateurs:
Frédéric Vanden Bemden, Maître Pâtissier formé dans les plus prestigieuses maisons bruxelloises (Deballeuil, Wittamer).
Patricia Cornet, issue du monde de la gestion et de la communication.